裹香皇合家欢裹蒸粽、裹蒸粽、裹香皇裹蒸粽

    传说包公与肇庆裹蒸也有一段渊源：相传一心为民、铁面无私的包公在端州时为百姓做了不少好事。当包公离开端州时，端州百姓为感念包公，就用家中较宝贵的粮食－糯米、绿豆加上过节才能吃到的猪肉，制作了肇庆裹蒸，让包公带着路上吃。人们说，肇庆裹蒸就像包公的铁拳。

    尤其每逢春节，家家户户都习惯包裹蒸送亲朋，一来以此纪念包公在端州留下的千古德政，二来借肇庆裹蒸的“蒸”字寓意生活“蒸蒸日上”。

    肇庆裹蒸是肇庆当地传统的食品和特产，在肇庆裹蒸发展的初期，当时的社会条件 裹香皇鲍鱼裹蒸粽，经济发展水平仍处于低下状态，人们的生活水平低，都有一种“过年吃一顿好的”的传统思想，这样 裹蒸粽，肇庆裹蒸作为一种成本低，却美味可口的美食 裹香皇西米裹蒸粽，成为当时人们可以选择的食物。随着社会稳定和人们生活安定，更重视人与人之间的感情，肇庆裹蒸除自己享用外 裹香皇瑶柱裹蒸粽，还作为新春佳节人们互相赠送的礼品。春节前包裹蒸，也成为肇庆民间的风俗习惯。每逢春节前夕，肇庆家家户户淘糯米、磨绿豆、洗冬叶包裹蒸，大街小巷都砌起炉灶，火光烛天，炊烟袅袅，较为壮观。清代诗人王仕祯亲临肇庆，吟诗赞叹肇庆城乡除夕熬煮裹蒸的盛况：“除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香”。