肇庆特产裹蒸粽、裹香皇食品 在线咨询 、肇庆特产

肇庆特产粽子**品牌《裹香皇》

率先通过**认证的广东**裹蒸粽生产企业

（证书编号GD140134）

肇庆市裹香皇裹蒸粽食品有限公司【肇庆裹蒸粽**家】

      国家非物质文化遗产肇庆裹蒸粽生产企业--肇庆市裹香皇食晶有限公司是一家生产传统肇庆裹蒸的**企业，在场地规模和品种开发上都居肇庆之一，销量更占有了肇庆60%的销售额，并进入了全省的大型超市，还外销国内三十个省市区，出口至港澳及东南亚国家或地区。目前日生产能力可达40吨（8万只）以上，年产 值4000多万元，属“广东粽子**企业”。

     肇庆裹蒸粽因其制作方法*特，配料考究，名优肇庆特产，味道浓郁甘香，又有“点心皇”之称，其美名远播国内外，特别是在外的游子更加是对裹蒸粽情有*钟，肇庆特产供应，既品尝了可口的美味，同时体会到故乡的情调，是手信礼物的好选择！

     肇庆裹蒸粽批发团购好去处--肇庆市裹香皇食品有限公司！裹香皇粽子特色：糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中，口感软滑，吃后齿颊留香而著称，这是因为 裹香皇粽子选料制作都十分考究。

     依据中国烹饪协会《认定工作管理办法》，中国烹饪协会对企业及产品材料进行评审，并进行实地考察评估，肇庆特产团购，裹香皇黑糯米裹蒸粽被一致认定为<中国名点>光荣称号！

肇庆特产粽子**品牌《裹香皇》

率先通过**认证的广东**裹蒸粽生产企业（证书编号GD140134）

肇庆市裹香皇裹蒸粽食品有限公司

【肇庆裹蒸粽**家】

     传说包公与肇庆裹蒸也有一段渊源：相传一心为民、铁面无私的包公在端州时为百姓做了不少好事。当包公离开端州时，端州百姓为感念包公，就用家中较宝贵的粮食－糯米、绿豆加上过节才能吃到的猪肉，制作了肇庆裹蒸，让包公带着路上吃。人们说，肇庆裹蒸就像包公的铁拳。

     民间也流传着包公审粽，智擒偷粽贼，铁面无私，一心为民的传说。

     现在，肇庆裹蒸粽加工已成为当地经济发展的特色产业，并成为当地农产品的*品牌，被列入广东省*三批省级非物质文化遗产名录。为了扶持肇庆裹蒸产业的发展，**采取了多项措施。一方面，加强宣传打造品牌，扶持各肇庆裹蒸生产企业做大做强。 在地方**的大力扶持下，经过多年的发展，肇庆裹蒸行业改变了以往普遍处于家庭作坊式生产的状态，逐步进入了规模化、产业化良性发展轨道，产品**港澳台及海外市场，肇庆特产，**度不断提高。

     肇庆裹蒸的传统制作主产地是肇庆市端州区、鼎湖区和高要市现辖行政区域，1975年产量150万吨，到1985年增到300万吨。目前，肇庆裹蒸制作产业集群已基本形成。以端州区、鼎湖区城市为主体，并辐射到端州区、鼎湖区和高要市各乡镇（街道）。据不完全统计，肇庆裹蒸行业的从业人员有3000多人，肇庆裹蒸生产企业35家，年产量约1200万吨，年产值1.5亿元。产品除在国内销售之外，还**港澳台及海外市场。