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裹蒸粽始祖【肇庆粽*壹家，中国名点企业】；

肇庆市裹香皇裹蒸粽有限公司关于裹蒸粽文化专辑

----历史和传统文化背景B

    唐代诗人杜甫所写的《十月一日》诗曰：“有瘴非全歇，为冬亦不难;夜郎溪日暖，白帝峡风寒。裹蒸如千宝，焦糟幸一拌，名优供应肇庆裹蒸粽，滋辰南国重，旧俗自相欢。”学者推断，民间每年入秋后食裹蒸的习俗在云贵高原由来已久。而汉代古端州与云贵高原同属“南蛮之地”，风俗习惯有很多相同之处。后来各少数民族与汉族在此和睦相处，肇庆人民吃裹蒸的习俗大概是从那时候开始的。

     至汉代，肇庆的城乡居民已有在春节、端午节包裹蒸和粽子的习俗，多好供应肇庆裹蒸粽，一直沿袭至今。如今，肇庆裹蒸已经成为讲白话地方家喻户晓的传统产品，供应肇庆裹蒸粽，作为春节探亲拜年的*礼品，寓意着丰衣足食和来年好运。

肇庆特产裹蒸粽**品牌《裹香皇》

重拳打击食品安全失德败德行为

     广东省食品安全宣传周活动启动仪式在广州举行。副省长刘志庚出席仪式并作动员讲话，省**副秘书长李捍东主持启动仪式。刘志庚指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。各地、各部门要充分认识食品安全宣传周的重要性，密切协作、强化配合，切实把宣传周活动开展好，共同推动我省食品安全工作再上新台阶。据悉，本次食品安全宣传周活动由广东食品安全**办公室等21个部门主办，主题是“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。

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【肇庆裹蒸粽**家】肇庆市裹香皇裹蒸粽食品有限公司

      肇庆市裹香皇裹蒸粽有限公司承传并发扬传统粽子生产工艺，采用农家优质糯米、绿豆、五花肉及**鼎湖山泉水生产粽子，经10多小时蒸炖而成，粽子味道*特，软滑甘香，优良的品质深受高级消费群众的青睐。